Recetas

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Receta: Polenta gratinada con ensalada de arúgula y portobello

Esta es una receta inspirada en la culinaria italiana. Ingredientes fáciles de encontrar y cocinar. Este plato es nutritivo, sabroso...

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Receta: Ensalada de brócoli y anchoas

En la culinaria peruana hay muy pocos platos en que se utilicen las deliciosas anchoas. Esta ensalada rompe con las...

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Recetas: Bisteck apanado con pesto

Esta receta es contundente gracias al pesto especial que te propone Luciano Mazzetti. Imagina agregarle a este pesto: albahaca, arúgula...

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Recetas: Queque de tomillo y limón

Un postre delicioso en que la combinación del limón con el tomillo queda espectacular. Queque de tomillo y limón o...

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Recetas: Ensalada Nicoise

En esta oportunidad Luciano Mazzetti te propone preparar una ensalada conocida como Nicoise, de origen francés es un clásico de...

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Recetas: Cazuela de pollo con dumplings

Esta cazuela viene acompañada de dumplings deliciosos. Cazuela de pollo con dumplings Ingredientes • Pollo entero trozado • Sal y...

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Recetas: Tres leches

Aprende a preparar el popular postre de tres leches con una receta sencilla y rápida para disfrutar en familia. Tres...

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Recetas: Asado con puré

Todos los secretos para preparar un buen asado te los mostramos en esta receta de Cocina en un toque. Acompáñala...

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Recetas: Minicheesecake clásico

No te pierdas la receta básica del postre más tradicional de Nueva York, el cheesecake clásico. Esta receta podrás variarla...

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Recetas: Olluquito con carne

Aquí les dejamos otra receta criolla, básica en la culinaria peruana. Este es uno de esos platos que no puede...

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Recetas: Alfajores

Vamos a hacer un clásico alfajor con una bondadosa cantidad de manjar blanco y de chocolate. Alfajores Ingredientes • 3...

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Recetas: Aguadito

Aprovechando que está haciendo bastante frío, preparemos una sopa tan contundente como es el aguadito. Aguadito Ingredientes • 1 asado...